Zdravi Recepti za Dijetalnu Ishranu

Buckica Blog 2024-09-27

Kolekcija ukusnih i zdravih recepata za dijetalnu ishranu sa jednostavnim sastojcima kao što su junetina, piletina, riba i povrće. Savršeno za one koji žele da variraju obroke bez žrtvovanja ukusa.

Zdravi Recepti za Dijetalnu Ishranu: Ukusno Bez Žrtvovanja

Ako vam je dosadila jednolična ishrana sa istim kuvanim mesom i šargarepom svaki dan, donosimo vam kolekciju kreativnih recepata sa dozvoljenim sastojcima koji će osvežiti vaš meni. Ovi recepti koriste jednostavne namirnice poput junetine, ribe, piletine i povrća, ali u potpuno novim kombinacijama.

Dorucak koji budi

Ovsena kaša sa suvim šljivama i bademima

  • 1/2 šolje nemasnog mleka
  • 1/2 šolje ovsa za kuvanje
  • 1/4 šolje soka od jabuke
  • 2 male šljive očišćene i iseckane
  • 1/2 šolje suvih šljiva
  • Šaka seckanih badema
  • 1/8 kašičice cimeta

Sipajte mleko u serpu i zagrejte do ključanja. Dodajte ovas i kuvajte 5-8 minuta, povremeno mešajući. Ubacite sok od jabuke, šljive, bademe i cimet. Servirajte toplo.

Lagane supe i čorbe

Krem supa od belog pilećeg mesa

  • 200g belog pilećeg mesa
  • 1 praziluk
  • 1 šargarepa
  • 1 kašika brašna (opciono)
  • 1 jaje
  • 2 kašike jogurta

Na malo ulja prodinstajte sitno seckan praziluk i šargarepu. Dodajte iseckano belo meso i još malo dinstajte. Pospite brašnom (ako koristite), začinite i nalijte vodom. Kratko prokuvajte. Na kraju umutite jaje sa jogurtom i polako umešajte u čorbu.

Proteinske poslastice

Proteinski puding sa čokoladom

  • 500ml mleka
  • 500ml vode
  • 2 jaja
  • 1 kašičica putera
  • 3 merice whey proteina (vanila/čokolada)
  • 2 kašičice goveđeg želatina
  • Kakao po ukusu

Zagrejte mleko sa vodom (ne do ključanja). Umutite jaja i umešajte u tečnost zajedno sa puterom i whey proteinom. Rastvorite želatin u malo hladne vode pa dodajte u smesu. Dodajte kakao po želji. Sipajte u činije i ostavite u frižideru da se stegne.

Salate koje zasitiju

Salata sa kinoom i piletinom

  • 1 čaša kinoe
  • 200g pečenog belog mesa
  • 2 šake baby spanaća
  • 2 tvrdo kuvana jaja
  • Dresing: senf, maslinovo ulje, balzamiko sirće

Kinu skuvajte u odnosu 1:2 sa vodom. Ispečeno belo meso iseckajte na kockice. Pomešajte sve sastojke i prelijte dresingom. Možete dodati i parmezan ili orašaste plodove za teksturu.

Vege alternative

Veggi burgeri od tikvica

  • 4 srednje tikvice
  • 1 glavica luka
  • 4 kašike humusa
  • 2 kašičice kikiriki putera
  • 6-7 kašika heljdinog brašna
  • Začini po ukusu

Narendajte tikvice i luk, ocedite višak vode. Pomešajte sa ostalim sastojcima dok ne dobijete smesu koja drži oblik. Formirajte pljeskavice i pecite na 200°C oko 50 minuta.

Zaključak

Dijetalna ishrana ne mora biti dosadna ili ograničavajuća. Sa malo mašte i ovim jednostavnim receptima, možete pripremati ukusne i raznovrsne obroke koji će vas učiniti zdravijim a da pritom ne žrtvujete zadovoljstvo dobrim jelom. Eksperimentišite sa začinima i kombinacijama kako biste prilagodili recepte svom ukusu.

Komentari
Trenutno nema komentara za ovaj članak.