Zdravi Recepti za Dijetalnu Ishranu
Kolekcija ukusnih i zdravih recepata za dijetalnu ishranu sa jednostavnim sastojcima kao što su junetina, piletina, riba i povrće. Savršeno za one koji žele da variraju obroke bez žrtvovanja ukusa.
Zdravi Recepti za Dijetalnu Ishranu: Ukusno Bez Žrtvovanja
Ako vam je dosadila jednolična ishrana sa istim kuvanim mesom i šargarepom svaki dan, donosimo vam kolekciju kreativnih recepata sa dozvoljenim sastojcima koji će osvežiti vaš meni. Ovi recepti koriste jednostavne namirnice poput junetine, ribe, piletine i povrća, ali u potpuno novim kombinacijama.
Dorucak koji budi
Ovsena kaša sa suvim šljivama i bademima
- 1/2 šolje nemasnog mleka
- 1/2 šolje ovsa za kuvanje
- 1/4 šolje soka od jabuke
- 2 male šljive očišćene i iseckane
- 1/2 šolje suvih šljiva
- Šaka seckanih badema
- 1/8 kašičice cimeta
Sipajte mleko u serpu i zagrejte do ključanja. Dodajte ovas i kuvajte 5-8 minuta, povremeno mešajući. Ubacite sok od jabuke, šljive, bademe i cimet. Servirajte toplo.
Lagane supe i čorbe
Krem supa od belog pilećeg mesa
- 200g belog pilećeg mesa
- 1 praziluk
- 1 šargarepa
- 1 kašika brašna (opciono)
- 1 jaje
- 2 kašike jogurta
Na malo ulja prodinstajte sitno seckan praziluk i šargarepu. Dodajte iseckano belo meso i još malo dinstajte. Pospite brašnom (ako koristite), začinite i nalijte vodom. Kratko prokuvajte. Na kraju umutite jaje sa jogurtom i polako umešajte u čorbu.
Proteinske poslastice
Proteinski puding sa čokoladom
- 500ml mleka
- 500ml vode
- 2 jaja
- 1 kašičica putera
- 3 merice whey proteina (vanila/čokolada)
- 2 kašičice goveđeg želatina
- Kakao po ukusu
Zagrejte mleko sa vodom (ne do ključanja). Umutite jaja i umešajte u tečnost zajedno sa puterom i whey proteinom. Rastvorite želatin u malo hladne vode pa dodajte u smesu. Dodajte kakao po želji. Sipajte u činije i ostavite u frižideru da se stegne.
Salate koje zasitiju
Salata sa kinoom i piletinom
- 1 čaša kinoe
- 200g pečenog belog mesa
- 2 šake baby spanaća
- 2 tvrdo kuvana jaja
- Dresing: senf, maslinovo ulje, balzamiko sirće
Kinu skuvajte u odnosu 1:2 sa vodom. Ispečeno belo meso iseckajte na kockice. Pomešajte sve sastojke i prelijte dresingom. Možete dodati i parmezan ili orašaste plodove za teksturu.
Vege alternative
Veggi burgeri od tikvica
- 4 srednje tikvice
- 1 glavica luka
- 4 kašike humusa
- 2 kašičice kikiriki putera
- 6-7 kašika heljdinog brašna
- Začini po ukusu
Narendajte tikvice i luk, ocedite višak vode. Pomešajte sa ostalim sastojcima dok ne dobijete smesu koja drži oblik. Formirajte pljeskavice i pecite na 200°C oko 50 minuta.
Zaključak
Dijetalna ishrana ne mora biti dosadna ili ograničavajuća. Sa malo mašte i ovim jednostavnim receptima, možete pripremati ukusne i raznovrsne obroke koji će vas učiniti zdravijim a da pritom ne žrtvujete zadovoljstvo dobrim jelom. Eksperimentišite sa začinima i kombinacijama kako biste prilagodili recepte svom ukusu.